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グルメ・旅のお土産

新しい「かごしま」の特産品

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本物推薦!今月のオススメ 旅する丸干し(阿久根プレーン,南イタリア風,プロヴァンス風,マドラス風)

創業昭和14年の下園薩男商店が,鹿児島県阿久根市の特産であるウルメイワシの丸干しを世界の国々の味をイメージしたオイルに漬けました。
日本の伝統食・干物の魅力を未来へ伝えてきたいと思い開発したのが「旅する丸干し」です。
これまでの常識にとらわれず,世界の国々をイメージした味付けにし,朝どれウルメイワシの丸干しとオイルやスパイスなど,厳選食材を組み合わせて仕上げました。
この丸干しが皆様の食卓を旅して,日本の伝統食・干物の魅力を伝えてくれることを願っています。
(株式会社下園薩男商店 常務取締役 下園正博)

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あま肌スキンケアシリーズ
奄美

あま肌スキンケアシリーズ

黒糖もろみエキスを配合した天然系のスキンケアシリーズです。

旅する丸干し(阿久根プレーン,南イタリア風,プロヴァンス風,マドラス風)
北薩摩

旅する丸干し(阿久根プレーン,南イタリア風,プロヴァンス風,マドラス風)

阿久根市の特産であるウルメイワシの丸干しを4種類のオイルに漬けた商品です!

冬限定焼酎「KAORI」
中薩摩

冬限定焼酎「KAORI」

「若い世代がおしゃれに楽しめる」がコンセプトの芋焼酎です!

甑島 天然きびなご漁師漬け
北薩摩

甑島 天然きびなご漁師漬け

甑島の獲れたて新鮮なきびなごを醤油に漬け込んだ漁師漬けです

「あめんどろ」スヰートポテト・シロップ
南薩摩

「あめんどろ」スヰートポテト・シロップ

4種類の厳選した地場産さつまいもで作った,無添加で体にやさしいスイートポテト・シロップです

薩摩仕込み金目鯛 味ごのみ
南薩摩

薩摩仕込み金目鯛 味ごのみ

鹿児島県トカラ海域で獲れた旨味たっぷりの金目鯛の漬け魚です

黒豚腸詰チャーシュー
中薩摩

黒豚腸詰チャーシュー

島田屋秘伝のタレでじっくり煮込んだチャーシューを腸詰めしたソーセージです

あの(甘)夏の思い出たっぷりん
大隅

あの(甘)夏の思い出たっぷりん

県立鹿屋農業高校の生徒が大切に育てた甘夏を原料に使用して,生徒と共同開発したプリンです

うんまか きんなご
霧島・姶良

うんまか きんなご

甑島産のきびなごを桜島の火山灰で灰干しした後,鹿児島産の茶や芋焼酎などで煮込んだ煮魚です

トリオdeカンパチーノ
中薩摩

トリオdeカンパチーノ

桜島の自社で育てたカンパチを冷燻にしてイタリアンにアレンジしたカルパッチョです

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