地ビール
南薩摩
サツマイモから造った鹿児島ならではの地ビール(発泡酒)が味わえます。サツマイモは多量のポリフェノール類、また紫サツマイモはアントシアニン色素を含み、さまざまな機能性をもつことが知られています。 サツマイモにこだわり、可能性を追求していく薩摩酒造が、そのサツマイモの機能性に着目、新しくサツマイモの発泡酒を誕生させました。「花渡川ビアハウス」では黒ビールタイプのブラック、琥珀色が美しいピルスナータイプのゴールド、きれいな紫色のパープルと、3つの個性的な味わいのサツマイモビールがお楽しみいただけます。つくりたての発泡酒によくあう料理も用意しています。南薩ならではの味を御賞味ください。