産業観光｜鹿児島県観光サイト/本物。の旅かごしま

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検索結果：南薩摩

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さつまあげ

南薩摩ならでは黒くて甘いつけあげ、南薩産のさつま芋をたっぷり練り込んださつま芋天、甘さ控えめのさつま棒天、など各種工場直で販売しております。

産業遺産

発見された製鉄炉は２基。最大幅90cm、最大長１m40cmの楕円形状のもので、石で組んだ基礎部に粘土...

焼酎蔵

本格焼酎づくりの伝統を継承する南薩摩で、焼酎文化を伝える資料館として生まれた「明治蔵」は、その名の通...

地ビール

サツマイモから造った鹿児島ならではの地ビール（発泡酒）が味わえます。サツマイモは多量のポリフェノール...

かつお節

南薩摩の特産品を一堂に集め展示即売しているセンターです。１階ではかつお節、焼酎、川辺仏壇、お茶、菓子...

かつお節

伝統漁法の一本釣りされた高鮮度の冷凍カツオをかつお節やタタキ、カツオフィレーなどへ加工製造する工程を...

焼酎蔵

古来より、黒瀬集落の男たちは焼酎醸造の技術を伝承し各地に赴いて活躍、黒瀬杜氏と呼ばれました。技術を受...

その他

頴娃の豊かな台地で育った大根を敷地内にある工場で加工し、鹿児島特産の山川漬けやつぼ漬けとして館内で直...

薩摩焼

薩摩焼製造工程

薩摩焼

薩摩焼製造工程

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