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松野下蒲鉾

さつまあげ

松野下蒲鉾

南薩摩ならでは黒くて甘いつけあげ、南薩産のさつま芋をたっぷり練り込んださつま芋天、甘さ控えめのさつま棒天、など各種工場直で販売しております。

薩摩酒造 「明治蔵」

焼酎蔵

薩摩酒造 「明治蔵」

100年以上使い続けたかめ壷で今でも焼酎を造っており、仕込みの時期には焼酎造りを目の前で体感できます。

株式会社枕崎市かつお公社

株式会社枕崎市かつお公社

豊富なかつお製品にびっくり!自社製品も充実。

本坊酒造 マルス津貫蒸溜所

ウイスキー蒸溜所

本坊酒造 マルス津貫蒸溜所

本土最南端のウイスキー蒸溜所。焼酎造りを始めてから百有余年、酒造りの伝統を今に伝える本坊酒造発祥の地で、ウイスキー造りに取り組んでいます。

杜氏の里笠沙

焼酎蔵

杜氏の里笠沙

日本を代表する焼酎技術集団「黒瀬杜氏」の歴史を紹介した展示館。

南薩地域地場産業振興センター

かつお節

南薩地域地場産業振興センター

南薩摩の特産品を一堂に集め展示即売しているセンターです。1階ではかつお節、焼酎、川辺仏壇、お茶、菓子...

ニチデン漬物の里

その他

ニチデン漬物の里

頴娃の豊かな台地で育った大根を敷地内にある工場で加工し、鹿児島特産の山川漬けやつぼ漬けとして館内で直...

(財)南薩地域地場産業振興センター

かつお節

(財)南薩地域地場産業振興センター

かつお節製造工程(パネル展示)

薩摩酒造 花渡川ビアハウス

地ビール

薩摩酒造 花渡川ビアハウス

サツマイモから造った鹿児島ならではの地ビール(発泡酒)が味わえます。サツマイモは多量のポリフェノール...

山川水産加工業(協)

かつお節

山川水産加工業(協)

かつお節製造工程

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