HOME最新情報 > 5
かごしま発!「本物。」の最新情報をお届けします!What's News!

阿久根伊勢えび祭り

2014年8月29日

あくねの豊富な海・山の幸を活かした“食のまちづくり”の一環として、今年も 『阿久根伊勢えび祭り』 を開催します。ぜひお越しください!

阿久根伊勢えび祭り

 8月31日から9月30日まで4,000円(税込)でえっがね(=伊勢えび)料理を町内加盟店9店舗で食することが出来ます。
 また、8月31日には内之浦漁港特設会場にてオープニングイベントも開催され、えっがね味噌汁の無料配布(数量限定)や重量当てクイズなどが行われます。
 その他、えっがね直売や期間中の土・日限定、予約制で、内之浦湾のクルージングを実施します。

第12回内之浦えっがね祭り

濱﨑龍一シェフ(薩摩大使・いちき串木野観光大使)といちき串木野市内料理店主による 料理教室を開催いたします!!

いちき串木野の美味しい食材を使用して、濱﨑シェフ、市内料理店主と一緒に楽しく料理 を作ってみませんか?

濱﨑龍一シェフといちき串木野市内料理店主による料理教室

 志布志市では、「志布志の夏そば」のブランド化を目指し、新そばとして初夏に収穫できる春蒔き型品種「春のいぶき」を使用した、日本一早い「志布志の夏そば」を推進しています。
 「志布志の夏そば」は、志布志市内10店舗、市外2店舗の飲食店で提供予定。今年は、その中でも洋食店3店舗にてパスタ風の創作料理が新たに登場することから、各メディアからの注目を集めています。また、生協コープかごしま・Aコープ鹿児島各店での販売も行われます。
 飲食店につきましては6月30日より、生協・Aコープでの店頭販売につきましては7月1日より開始されるそうです。
 ※原料が無くなり次第、提供及び販売を終了するようです。

 各飲食店の「志布志の夏そば」オリジナルメニューがみなさんをお待ちしています。提供店舗の情報につきましては、以下をご覧ください。

日本一早い「志布志の夏そば」のご案内

日本一早い「志布志の夏そば」のご案内

日本一早い「志布志の夏そば」のご案内

鹿児島の玄関口・鹿児島中央駅東口前に「かごっまふるさと屋台村」がオープンしました!

各屋台が鹿児島の旬の食材を生かしたこだわりの料理と焼酎をリーズナブルな価格で提供します。

昭和レトロな町並みの「かごっまふるさと屋台村」では個性あふれる飲食店25店と焼酎専門販売店あわせて26店舗が入居しており、かごっま弁でおもてなしします。

本日4月26日正午より本格オープン!
食と語らいのオアシス「かごっまふるさと屋台村」にぜひ訪れて、温かく楽しい時間を過ごしてみてはいかかでしょうか?

店舗情報などの詳細はかごっまふるさと屋台村公式サイトをご覧ください。

【お問い合わせ】
NPO法人鹿児島グルメ都市企画
TEL:099-255-1588
FAX:099-258-9222

かごっまふるさと屋台村オープン!

鹿児島中央駅前 中央町6番街区に「かごっまふるさと屋台村」がオープンします。

鹿児島産品の情報発信拠点として、鹿児島県内各地の“食”と“焼酎”を気楽にリーズナブルな価格帯で味わえる屋台を取りそろえた、鹿児島市の玄関口におけるおもてなしの拠点・観光のスポットを目指します。

4月26日(木)グランドオープン予定!

店舗については別添ファイルをご覧ください。


【お問い合わせ】
NPO法人鹿児島グルメ都市企画
TEL:099-255-1588
FAX:099-258-9222

かごっまふるさと屋台村がオープンします!

 阿久根港で水揚げされた新鮮なきびなごをすき焼きにして食べる、その名も「きびすき」が12月1日に誕生しました!

「きびすき」は阿久根市内の加盟店で食べることができ、特製のだしに通したきびなごをとき卵で食べる和風「きびすき」だけでなく、チーズフォンデュやトマトすき焼きなど洋風の「きびすき」を楽しむことができるお店もあります。詳しいお問い合わせは各店舗まで。

「きびすき」のルール
①当日水揚げされた新鮮なきびなご100g使用する。
②地元でとれた季節の野菜を3種
③豆腐1/6丁
④糸こんにゃくまたはしらたき
⑤割り下、溶き卵
⑥金額は¥800-(単品)を基本とする。

※新鮮な食材を扱うということで事前予約が必要となります。
(各店舗の連絡先は下部PDFファイルに記載しております。)

阿久根市のホームページ

阿久根発!地域おこしグルメ「きびすき」が誕生しました!

四季でタルトの果物が変わる高千穂牧場の「手造りタルトシリーズ」が冬の果物になりました。

都城産のりんごを牧場内でコンポートにしていて、まろやかで優しい味になっています。
また、霧島産の苺を使った「いちごのバターケーキ」も販売中です。

どちらも、高千穂牧場で販売中♪
地方発送もございます。詳しくはお問い合わせください。

【お申し込みとお問い合わせ先】
 株式会社高千穂牧場
 宮崎県都城市吉之元町5265番地103
 TEL 0986-33-2102
 FAX 0986-33-2105

高千穂牧場「手造りタルトシリーズ冬ver」と「いちごのバターケーキ」のご紹介

高千穂牧場「手造りタルトシリーズ冬ver」と「いちごのバターケーキ」のご紹介

薩摩の小京都「知覧」より、新グルメ提供開始のお知らせです。

知覧といのずし研究会は、10(とい)月24(ずし)日を“といのずしの日”と勝手に制定し、この度、知覧地区のお食事処6店舗で、「知覧といのずし」の一斉提供を開始いたしました。

「といのずし」は地元で古くから食されていた郷土料理で、一つ口に含むとなぜか懐かしい感じを受けます。
ご友人への紹介とともに、ぜひ一度ご賞味下さい。

■提供店舗(知覧といのずし研究会 会員店)
①知覧さくら館
②知覧パラダイス
③富屋旅館
④たまごの菊ちゃん
⑤薩摩英国館
⑥旬彩茶屋 和

【お問い合わせ】
知覧といのずし研究会(南九州市役所 商工観光課内)
電話:0993(83)2511

※詳細は別添チラシをご参考下さい。

10(とい)月24(ずし)日は、“といのずしの日”!地元グルメ「知覧といのずし」提供開始!

10(とい)月24(ずし)日は、“といのずしの日”!地元グルメ「知覧といのずし」提供開始!

10(とい)月24(ずし)日は、“といのずしの日”!地元グルメ「知覧といのずし」提供開始!

四季でタルトの果物が変わる高千穂牧場の手造りタルトシリーズ

が秋の果物になりました。

秋の美味しい栗タルトそして定番のブルーベリータルトです。

秋の行楽シーズンは美味しいタルトやその他牧場直営ならではの

スイーツが多数味わえる高千穂牧場にドライブというのはいかが

でしょうか?



高千穂牧場で販売中♪
地方発送ございます。
詳しくはお問い合わせください。

【お申し込みとお問い合わせ先】

株式会社高千穂牧場
宮崎県都城市吉之元町5265番地103
TEL 0986-33-2102
FAX 0986-33-2105

高千穂牧場 手造りタルトシリーズ 秋ver

高千穂牧場 手造りタルトシリーズ 秋ver

高千穂牧場 手造りタルトシリーズ 秋ver

高千穂牧場で、新しいスイーツが誕生しました。
地元のおいしさとの共演です。季節の味をお楽しみください。

~手造りタルト~
◇アーモンド&生キャラメル
 生地からすべて手造りしました。牧場キャラメルとミルクの
 お酒を使ったご褒美タルトです。

~季節のタルト~(手造り)
◇春…いちご
◇夏…ブルーベリー
◇秋…くり
◇冬…りんご
 ※自然の食べ物を扱っております。天候その他の条件により、
 おことわりなく仕様を変更する場合がございます。あらかじ
 めご了承くださいませ。


高千穂牧場で販売中です♪
地方発送ございます。
詳しくはお問い合わせください。

【お申し込みとお問い合わせ先】

株式会社高千穂牧場
宮崎県都城市吉之元町5265番地103
TEL 0986-33-2102
FAX 0986-33-2105

高千穂牧場 手造りタルト新発売

高千穂牧場 手造りタルト新発売

鹿児島市の城山観光ホテルでは5/13~10/31までの期間10年ぶりの復活となる
バーベキューテラスがオープンします。併せて6/17~9/12の間はビアテラスもオープン!
美味しい料理と美味しいビール・綺麗な夜景で夏の暑さも忘れてしまうひと時を過ごしませんか?

バーベキューテラス 通常¥5000→4000(5/31迄)
ビアテラス(6/17~)通常¥3900→3000(6/30迄)

のお得な期間もございます。

城山観光ホテル~BBQ・ビアテラス~OPEN!

城山観光ホテル~BBQ・ビアテラス~OPEN!

城山観光ホテル~BBQ・ビアテラス~OPEN!

出水浅草のり

2011年4月14日

鹿児島県出水市の出水浅草海苔というブランド海苔の養殖を取材しました。
浅草のりにかける漁師さんの熱い思いをお届します。
※サンプル画像の詳しい内容は下のPDFをご覧ください。

出水浅草のり

出水浅草のり

出水浅草のり

只今好評開催中の阿久根うに丼祭の取材に行ってきました。
サンプル画像の詳しい内容はPDFよりご覧ください!

阿久根うに丼祭 4月1日~5月10日 阿久根市内参加店舗にて。

阿久根うに丼祭レポート