鰻集落は火口湖鰻池湖畔の温泉地で、集落の家々には巣目（すめ）と呼ばれる噴気を利用して煮炊きなどができるかまどがある。
この地で西郷隆盛は、明治政府の参議にもなった江藤新平と会談している。
江藤は鰻集落を訪れる直前に、地元佐賀で反乱を起こし、西郷隆盛に援助を求めてやってきたのだった。
そのとき西郷隆盛は決起しなかったが、この鰻温泉が歴史の舞台になったことは間違いない。