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指宿

唐船峽 流水素麵

日本的夏天總是那麽的詩情畫意,無數原鄉原味的日本元素編織成日本美麗的夏季。日本人傳統的消夏流水素麵。
唐船峡そうめん流し
流水素面原來是把竹子劈成半月形,源頭接入冷泉水,麵順水而下,想吃的人把筷子一放,將麵撈上來。但是在鹿兒島的流水素麵發源地的指宿市唐船峽,流水素麵是把素面放在一個圓形透明的流水機裏,這種吃法即新穎又有趣。
水力資源豐富的唐船峽,以湧泉水來推動水流,特制的餐桌單憑水壓就可以轉動.
流水素麵不僅美味,增添用餐時的樂趣。炎熱夏日一家人團聚品嘗涼麵,這應是夏日最愜意的事了吧!
唐船峽,水質清澈,甘甜,聞名全國。
唐船峽的山泉1日的湧出量有10萬噸,而就算在炎熱的夏季溪谷的水溫也保持在13度左右,這也是為什麽這裡的流水素麵大受歡迎的原因了。
唐船峽的山泉因其水質清澈,甘甜,被環境省認定為「名水百選」之一。
用完餐後,漫步溪谷,呼吸清新空氣,放鬆心情,指宿的夏日是否讓您流連忘返呢?

基本資訊

  • WIFI
  • 可使用信用卡
  • 祈禱所
  • 設有無障礙空間
  • 洗手間
  • 停車場
  • 穆斯林菜單可商量
  • 過敏菜單可商量
  • 素食菜單可商量
  • 團體菜單可商量
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營業日 11月 - 2月       [時間] 10:00am~3:00pm      
營業日 3月 - 6月       [時間] 10:00am~5:00pm       [備註] except GW season
營業日 7月       [時間] 10:00am~7:00pm      
營業日 8月       [時間] 10:00am~8:00pm      
營業日 9月       [時間] 10:00am~7:00pm      
交通方式JR指宿枕崎線「指宿車站」下車,乘坐「自由觀光巴士」約1小時可以到達 
指宿市街驅車20分鐘即可到達
電話號碼0993-32-2143  ※日本國碼為81
地址鹿児島県指宿市開聞十町5967番地

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