YU!魚!漁!
鹿兒島!魚市體驗旅行
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以住宿在該活動加盟賓館的客人為對象的清晨魚市(鹿兒島市中央批發市場 魚類市場)參觀?體驗旅行盛大開幕。在該旅行中,您不僅可以近距離看到激情四射的競價,還可以當場體驗魚類豐富鹿兒島獨有魚貝類的卸貨場景。此外,最具魅力的是可以學習新鮮魚類鑑別法、時鮮魚類烹飪法、體驗冷凍庫、觀看金槍魚破肚流程等魚市日常生活。
【舉辦期間】
2011年3月~2011年11月
【舉辦日】
每週六清晨 起上午6點45分開始
※若遇天氣不適、賓館‧市場不便、盂蘭盆節等特殊情況,詳情請諮詢。
【費用】
每人800日元(含稅)(小學生以上)
※因魚市人流量大、有些地方不方便行走,請小學生以下的朋友不要參加。
【報名】
請於魚市體驗旅行前一天17時之前,到所住賓館前台報名。先報名、先參加。人數限制15名。
【優惠券】
人手一冊旅遊指南、導遊陪同的旅行(約45分鐘)、早餐優惠券
【日程】
6:45 鹿兒島市中央批發市場魚類市場(城南町)正門前 集合
6:50 旅行說明(確認參加者,說明旅行概要、注意事項等)
7:00 旅行開始
7:45 自由參觀中間批發商
8:00 解散、各自回賓館
→根據個人要求,可自行在魚市食堂內吃早餐
【主辦】
鹿兒島縣賓館旅館工會青年部
【加盟賓館】
HOTEL & RESIDENCE 南洲館...099-226-8188
gate-in鹿兒島賓館...099-221-2121
HOTEL NEW NISHINO 新西野賓館...099-224-3232
AQUA GARDEN 福丸賓館...099-226-3211
春本旅館...099-254-0195
鴨池PLAZA賓館...099-251-7000
天文館商務賓館...099-224-3371
古裡觀光賓館...099-221-3111
櫻島海邊賓館...099-221-2121
【諮詢】
HOTEL & RESIDENCE 南洲館...099-226-8188
【ツアー風景】
6:45朝焼けの桜島を眺めながら、魚市場へ集合。
鹿児島県ホテル旅館組合青年部の皆さんが面白い被り物で登場!
いよいよツアーの開始です。市場では通常の業務がありますので、市場の妨げにならにように静かに見学します。
ご案内してくださるのは、鹿児島県漁連の宮内さん。
魚の鮮度をチェックする方法や魚の豆知識等を詳しく丁寧に教えてくれます。
時には奥様方向けに「タコを茹でる時に炭酸水を入れると柔らかくなりますよ。」等、調理のポイント等も教えてくれます。

セリ鐘と呼ばれる手持ちの鐘を市場に響き渡るくらい鳴らして、せりが始まります。
その活気溢れたせりをこんなに間近で見られるのは、とても新鮮で、興奮します。
市場は日によって魚の量が異なりますが、比較的多い土曜日の朝にこのツアーは開催されています。
鹿児島市場の場合は、目の前の錦江湾で獲れた魚をそのまま市場に横付けした船から水揚げします。
新鮮なため、市場内での匂いも全く気になりません。
歩いていると、色鮮やかで多種多様な魚たちに出会えます。
特に子供達は大興奮です。

働いていらっしゃる方々も気軽に声をかけてくださいます。
鹿児島人の温かさを感じます。
仲卸売場では、マグロや色んな魚の解体が至る所で見られます。
夏は嬉しい冷凍庫体験。
鮮度を保つために必要な氷を買う場所など、実際にご覧頂けます。面白い仕組みですよ。
最後は水神様にご挨拶。
約1時間の魚市場体感ツアーは終了です。
お時間ある方は、是非市場内の食堂で朝ご飯をご堪能ください。(別料金)
購入されたガイドブックには、割引券もついていてお得です。


