株式会社枕崎市かつお公社

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かつおの刺身、タタキはもちろんの事、かつお角煮やかつお味噌などを製造直売している売店には、かつお製品が勢揃い。特製かつおのタタキは、鹿児島産樫木炭を使った炭火焼。最近は、鹿児島産のゆず果汁が入ったタタキや枕崎ぶえん鰹(活き〆鰹)も大人気。珍しいかつおの内蔵(心臓・真子・白子)や塩辛・せんじも焼酎のつまみにぴったり。伝統漁法の一本釣りされた高鮮度の冷凍カツオをかつお節やタタキ、カツオフィレーなどへ加工製造する工程を見学できます。
住所 鹿児島県枕崎市立神本町347 MAP
電話番号 0993-72-7021 Phone
FAX番号 0993--
交通アクセス [車]
・鹿児島中央駅から約90分
・JR指宿枕崎線枕崎駅から約5分(枕崎漁港付近)
駐車場 有(大型バス駐車可)
料金 入館無料
営業時間 [工場内見学]
 8:00~16:00です。
(但し、10:00~、15:00~各15分、12:00~13:00の休憩有)
※事前連絡
土曜日は休日の場合がございますので事前にご連絡の上、ご来場ください。
※休日の前日は午後から清掃作業となります。

[売店]
8:00~18:00
営業期間 通年
休日 元日のみ
[工場内見学]日・祝日(土曜日休日の場合あり)
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