栗野岳溫泉南洲舘（栗野岳温泉南洲館）

霧島地區溫泉雞肉料理

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地獄蒸雞，栗野岳溫泉“南洲舘”的特色料理。
鹿兒島縣產的小公鷄，撒些鹽，然後用90度的蒸汽慢慢蒸，直到肉質變軟，就做好了。
因爲是整只雞直接蒸，所以夠2-3人食用的。並且只加鹽和蛋黃醬，口味十分清爽，吃到最後也不膩。

※ 合併的天然溫泉歡迎享用。

地址	鹿児島県姶良郡湧水町木場6357
電話號碼	0995-74-3511（南洲館）
營業日/時間	營業時間 [時間] 11:30am～2:00pm 營業時間 [備註] 午餐（地獄蒸雞要至少提前一天預約）
交通方式	JR肥薩縣栗野站出發開車15分鐘
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