唐船峡 流水素面 (唐船峡そうめん流し)

日本的夏天总是那么的诗情画意,浴衣、花火、团扇、金鱼无数原汁原味的日本元素编织成日本美丽的夏季。日本人传统的消夏三宝您可知道?那就是“风铃”、“团扇”和“凉面(流水素面)”。

南萨地区 乡土料理 下雨天的乐趣

流水素面原来是把竹子劈成半月形,源头接入冷水,水中有面条顺水而下,想吃的人把筷子一放,面条就捞上来了。但是在流水素面发源地的指宿市唐船峡,流水素面又有了全新的诠释。就是把素面放在一个圆形透明的流水机里,这种吃法即新颖又有趣。
水力资源丰富的唐船峡,不需要用电力来推动水流,特制的餐桌单凭水压就可以运作。这也是注重环保的公益理念。
流水素面不仅美味,更加让我们体会到饮食过程中的乐趣。炎热夏日一家人团聚品尝凉面,这应是夏日最惬意的事了吧!
唐船峡水质清澈,甘甜,闻名全国。据当地人介绍,因为指宿夏天比较热,这样的吃法可以让人感觉到凉爽。
唐船峡的山泉因其水质清澈,甘甜,被环境省认定为「名水百选」之一。
用完餐后,漫步溪谷,呼吸清新空气,放松心情,指宿的夏日是否让您流连忘返呢?

基本信息

地址 鹿児島県指宿市開聞十町5967番地
电话号码 0993-32-2143(市営唐船峡そうめん流し)
交通信息 JR指宿枕崎线「指宿车站」下车,乘坐「乘降自由观光巴士」约1小时可以到达 
指宿市街驱车20分钟即可到达
停车场MAPCODE 285 185 009
Drive MAP
网站 浏览日语网站
备注 【营业时间】10:00-17:30 ※17点最终点单
夏季期间(7月中旬至8月)10:00-20:30 ※20点最终点单
  • 駐車場
  • トイレ
  • クレジットカード
  • WIFI
  • バリアフリー対応可
  • ベジタリアンメニュー相談可
  • ムスリムメニュー相談可
  • 祈祷所

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