이사시의 코오리야마 하치만 신사에는 '소주'라고 적힌 일본에서 가장 오래된 자료가 발견되어, 이 지역이 일본의 소주 발상지가 아닐까 라고 여겨지고 있습니다. 그런 소주의 발상지 이사시에 존재하는 11개의 양조장이 합병하여 만든 오오쿠치 주조에는 가고시마 소주를 대표하는 '쿠로이사 니시키'를 비롯하여 다양한 인기 소주를 생산하고 있습니다.
❖체험 내용
DVD 시청 (15분) ▶ DVD 시청을 통해 소주 및 소주 제조법에 대해 배웁니다.
양조장 가이드 (30분) ▶가이드가 소주의 역사와 오오쿠치 주조의 소주 제조에 관하여 설명합니다. 또한 방문 시기에 맞춰 견학 가능한 제조 공정을 공장 안에서 직접 안내합니다.
시음 타임 (30분)▶오오쿠치 주조의 각 상품을 시음
쇼핑 타임 (자유)▶오오구치 주조의 각종 소주 및 굿즈, 이사시를 중심으로 한 지역의 상품 등을 판매하고 있는 매점에서 쇼핑을 즐기실 수 있습니다.
❖추천 포인트
9월과 10월에는 소주의 원료인 '고구마'의 엄청난 작업 현장도 견학하실 수 있습니다.
기본정보
| 주소 | 895-2706 鹿児島県伊佐市菱刈田中1660 |
|---|---|
| 전화번호 | 0995-26-5500 |
| 영업일/시간 | 평일 한정 |
| 휴업일 | 토요일, 일요일 ※공식 사이트를 확인해 주세요. |
| 수용인원 | *최소/최대 가능 인원수 : 1명 ~ 15명 정도 |
| 신청기간 | *예약 마감일 : 1주일 전 |
| 찾아오시는 길 | 차로 이동 시 공항에서 … 36km · 55분 가고시마 온천마을에서 … 40km · 55분 가고시마 시내에서… 71km · 70분 |
| 웹사이트 | Xem trang web chính thức |
| 비고 | 양조장 견학 예약에 대해서는 아래 메일 주소로 연락 바랍니다. okuchi@isanishiki.com (오오쿠치 주조 제2증류소 담당 : 우에다 / 하야시) |
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