我們去玩離島！「奄美大島」

首先出發去瞭望著名的海岸公園,也是奄美大島十景之一「あやまる岬」,我就將它直譯成「阿雅馬魯海岸」吧！站在從高台上展望一片藍海及整備有序的草皮,看著當地島民躺在草皮上吃午餐,還有悠閑飛行在藍天的空中飛傘,正好旁邊有家面海的咖啡館,想著,就在這裡先嘗嘗當地黑糖名產,點了黑糖蛋糕、黑糖奶昔!坐在椅子吹著涼風望著藍海、聞著黑糖焦香,才剛出發的奄美大島行程就讓我滿足,真是棒極了。
奄美大島有各種黑糖名產,這是必吃必買的拌手禮哦!
包括了著名黑糖原料做的「黒糖焼酎」,如果喜歡品美酒的朋友們,一定要喝喝日本有人氣的黑糖蒸餾酒。

接下來繼續開車前往下個景點,一路上好多榕樹的休息點,往海岸方向行駛到了一個純樸自然的村落
叫做「國直集落」。
當我走進海灘坐在堤防觀看青天藍海時,發現這海岸邊是個無污染無垃圾的白沙灘,不禁地問了當地人,
才知道村民幾乎每天一早在海灘撿起從海上漂流來的垃圾,而且還説沙灘上每年還可以看見海龜爬上來生蛋。聽了之後興奮的說；哇～又讓我可以找機會再來看海龜生蛋,享受這個美麗無污染的海岸部落。

走進小巷中,發現在一定的距離就有著高挑的排樹,長年經過風吹雨打長壽樹齡的這些排樹,有防風曬效果而且可以帶來吉祥福氣的樹,叫「福樹」。站在福樹兩排樹之間往海岸望去,自己就像是站在一幅油畫中,吹著涼風的少女!(幻想)

走著走著看巷子附近都有插著一支長木棍呢?
笑著我又問了;哈哈長棍是用來打不聽話的小孩嗎? 還是打小偷啊?
島民又告訴我説;奄美大島島嶼佔大部分是自然森林,所以蛇就多了,尤其劇毒的飯匙蛇有時會出現在路上,所以爲了島上居民安全,住宅區都會放置木棍來驅除毒蛇。
原來如此!我是最怕蛇的,還是小心些。
奄美大島的每個「集落」隨著地理造型都有些不同的風格情調,全島嶼的“集落”(部落)就有100個以上,可藉由散步在村落中,您可以發掘出當地島民各有的民俗文化。

昔日至今「奄美大島」在節慶喜事及祈禱儀式等時,缺不了的就是太鼓、三味線、唱歌、舞蹈。
島嶼民謠的歌曲韻味表現出島民心中的歡喜悲傷等,音韻聽了會讓人融入其中。
當晚我們特別安排吃島嶼鄉土料理「なつかし家」（就直譯稱它「娜支卡夏家」）,也聽聽奄美大島獨特的歌謠名曲一起同樂。
一道道美味的家鄉菜色上桌,聽民謠帥哥彈三味線琴及他的美聲中,料理店老闆娘邊為我們服務也邊聽民謠,連她也情不自禁的跳起了島舞蹈,我們也隨學她歡樂舞起,邊吹口哨共度美食晚餐!

對了! 説到鄉土料理,奄美大島料理中最具傳統代表的一道,又簡單又好吃的菜餚叫做「鷄飯」。
盤碟中盛有蒸好的鷄肉絲、蛋絲、香菇絲、木瓜醬絲等,將這數種配料放入白飯上,再加入鍋中的熱騰騰雞精湯的泡飯名餐。建議您,離島之旅時不可錯過的一餐。
這次行程也安排午餐吃「鷄飯」,清淡口味不禁地吃了好幾碗。
＊順便也提一下「鷄飯」的由來、當時是爲了接待薩摩藩的行政官員來島時,島民就熬出最高級的鷄湯泡飯來歡迎款待貴賓而來的鄉土料理。
這道菜現在已成為了一般家常便飯,連學校午餐都會有的美食。

奄美大島占地有廣闊亞熱帯天然原始林及紅樹林,這次選擇了半日遊森林「金作原生林導覽」。
早就事先預約好,隔天一大早就在飯店大廳等導覽員來接我們,聽説當地人想要導覽也不行,因爲森林導覽員要有公認執照的人才可以進入原始林。我們一早很期待會是什麽樣的導覽員來接?!
嗯,準時到點,遠遠看來40多歲不怎麽微笑的男導覽員來了,打了招呼馬上就出發!
導覽員一板一眼地跟我們說;到達目的地需要50分鐘,之後就沒有厠所,中途先在山下附近決解厠所問題立刻上山。大家都點頭乖乖聽話。
沒想到中途下車,上完了厠所後,開著的車門卡住關不上!突發事故一點也沒有影響到導覽員的情緒,臉色不變使力的敲啊,打著車門,奮鬥了有一會兒,好不容易關上!
呼! 幫他抓了一把冷汗,終於可以安心出發,但是對導覽員有點不安啊!

車開上了狹窄山路,搖晃在一路顛簸彎曲的石頭路上20分鐘,終於到了步道出發點!
他提醒我們該注意的事項也同步跟緊在他身邊,開始散步在林間小路,山路可以發現好多高大的筆筒樹叢生在整個森林中,往上空一望就像走在恐龍電影裏一幕,隨時都有恐龍出現的臨場感,叢林葉間露出的餘光使得原始林更有神秘感。

一路隨著導覽員走,並且他非常詳細解説鳥聲、爬蟲、稀少種類的樹葉、樹果等等,在短短1個小時30分鐘的原始林探險中,慢慢瞭解我們的導覽員是一級棒的專業導覽員,雖然開的不是很舒服的車,在最後分手時,他還是沒有帶著職業性微笑,卻帶著溫和的眼神跟我們說拜拜。他有著熱忱的工作態度去愛這份工作、去愛這個自然原始林,也讓我們感動了自然界的恩澤。
有機會的話,下次還想參加他的晚間原始林探險,尋覓面臨快絕滅的日本野生黑兔的夜間導覽呢!

中餐吃名店的「島豆腐」,雖然大排長龍的人氣豆腐店,也讓我們耐心等到,吃了超好吃豆腐定食之外、店内還有喝到飽的香濃豆漿及奄美大島才能喝到的飲料就是「Miki」, 「Miki」是用米和地瓜發酵的乳酸飲料,來到這家店一定要喝哦,而且湯豆腐加姜醬油也隨你吃到飽。

中飯後,預約好下個行程趕到漁港,從來沒有釣魚過的我,能在人生第一次體驗「一竿釣鰹魚」,真的期待又開心。
到達港口附近時,船長夫婦就在遠處揮手迎接我們,換好長塑膠鞋後,跟著漁船「寳勢丸」號的船長搭船,開船不到5分鐘的港灣位置,再下船到達框型浮板,這裡就是船長他海釣的鰹魚所放置的天然養殖場,就在這裡讓我們實際體驗一竿釣。
通常一竿鰹魚釣是行駛在搖晃的大海浪中,專業老手船員冒著危險在搖晃中,拿著魚竿不斷反復快動作出一竿進一條魚的重復釣法。我們卻可以拿著魚竿,竿放進養殖場就看到鰹魚快速回游在海中,經幾秒後就釣到大魚。在安全的環境下還可以感受一竿釣鰹魚,釣到那個時刻讓人興奮不已!

釣上的魚帶回岸上後,船長早準備好的切生魚片的刀,教我們如何切生魚片,在幾分鐘中的教學就讓我們乾净利落處理好一條魚。這也是我人生中第一次切生魚片，自己剛釣的魚一定要嘗嘗!
真是新鮮、肉質有彈性!太好吃太滿足了。
不只如此;接著船長帶我們看超大烤箱,原來是乾燥鰹魚的烘烤箱,經過一定的製造過程、就是通常我們常吃的柴魚片的原型。船長就拿包裝袋給我們,刀削過的柴魚片自己裝,要裝多少盡量裝!
興奮的我們,當然能裝滿越多越好咯。
當地人都會到「寳勢丸」號船長的魚店買新鮮生魚片,店面外頭也高掛著「寳勢丸」船旗,當船旗降下時就表示是今天的魚賣完了的意思。真是超有人氣、生意興隆的魚店。

玩了一整天,該囘飯店休息,今晚住宿在浪漫海濱旁的「馬車山海灣飯店」,晚餐前散步在沙灘享受浪漫的夕陽餘光,也期待明早海上的日出。

只要說到奄美大島工藝,每個人都會說「大島紬」的絲緞布料。
尤其是穿和服、懂和服的人都會説好貴的和服!因爲穿過和服的人就會知道它與一般和服的不同,摸起來好輕柔又暖和的絲緞。
就以世界三大編織代表有法國編織、伊朗編織、另一就是大島紬。
首先瞭解一下「奄美大島本場大島紬」,100%的絲經過了30次的手工過程的自然泥染,染料是使用島嶼的厚葉石斑木的樹汁及在當地豐富鐵質的泥漿,經過反復染色後的絲,再編織成絲緞布料,經過半年到1年的手織機編織而成的絲緞,富有柔和的自然光澤、穿在身上是又輕又暖和。
據説一件和服可以保存100年到200年也不變質的絲緞,媽媽送給女兒的和服就可以傳3代的高級品。
不過,近年來不會穿和服的日本人也對大島紬製作的圍巾、名片夾、 帽子、 服飾等的多種產品也是相當受人喜愛的工藝品。

高級的絲緞想體驗說實在我們也付不起價格,也沒有太多的時間。因此,找到一家染色工房「金井工藝」、
我們事先已準備好的材料有棉襯衫及布袋子及布鞋等,跟著專業員工到工房裏,首先看到堆滿了厚葉石斑木,由一位大哥在樹堆中坎切樹枝,進入隔壁就先聞到厚葉石斑木經過煮後發酵的大鍋發出了一股很特別的氣味,每個過程看他們都是辛苦手工,真的讓人敬佩。
首先挑選自己想染的色,再戴上手套在染鍋裏輕柔之後,兩脚穿上長雨鞋踏入泥漿内,彎腰以雙手在泥漿裏重復揉洗布料。
染完後,再將我們的作品吊在庭院隨風輕飃,在晴空下等待作品乾。(沒時間的人,用袋子包裝好後也可在飯店或是帶囘家自行風乾)
雖然不是擺在專櫃裏的作品卻是我們的永恆紀念。

不捨離去的魅力島嶼,在有限休假中我們還沒有潛水在清澈大海底與海龜游泳,還沒有在紅樹林中划船還沒到更往南邊去看海鯨…等等,還沒玩透鹿兒島的奄美大島!這幾天我們珍惜每一刻、享受每一刻!
在最後一天僅有幾個小時的剩餘時間,到了一家使用當地原料食材的自家製冰淇淋店La Fonte,坐在露天座席望著優雅的店面設計及和諧的店員笑容,吃著當地有名的黑糖及海鹽的手工製冰淇淋。
最後挑選靠近機場附近的海濱,這裡有著如同藍寶石美的海景也被稱為Blue angle的「土盛海濱」,走在白色沙灘吹著溫和的海風,留下美麗又難忘的海濱記憶之後,就前往奄美大島機場去。
最後我們發現在這一路的海岸風景山林小路,幾乎很少有交通信號燈,島民們還是遵守著交通規則。
3天的行程滿滿的回憶。
AMAMI奄美大島謝謝你 我們會再來的,再見～。