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沖田黑豬牧場 - 牧場民宿餐廳「和 NODOKA」 （天空の牧場で食べる究極の黒豚堪能コース「沖田黒豚牧場」）

農場直送(Farm to Table )概念，供應優質的鹿兒島黑豬肉，由沖田黑豬場提供。

霧島地區 美食
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我們堅持飼養純種的黑豬，不追求數量多寡，而是提升品質的方法來努力。
牧場一直秉持露天晴空的飼養方法，讓黑豬在大自然中放牧成長。
這獨特的飼養方法讓其他業者無法模仿，鹿兒島的黑豬在國內外也受到高度評價。
優質的黑豬肉無論是用涮涮鍋、煎豬排、炸豬排等不同調理方式都能讓人大大滿足。
同時，我們還供應鹿兒島薩摩米伊佐市的特產--伊佐米。
品嚐日本獨有肉質的黑豬料理，並可欣賞廣闊的自然景色，感受露天晴空黒豬牧場的寧靜和舒適。

❖特別推薦
沖田黑豬牧場實現了從生產者直送到餐桌的理想，將美味且高品質的食材直接送達消費者的手中實現「農場直送」（Farm to Table）理念。
秉持創辦人沖田速男的「黑豬之神樣」的精神，現在由第三代廚師和家族們精心守護著品牌。
來到鹿兒島，千萬不要錯過品嚐沖田黒豚牧場絕品的黑豬料理。

基本資訊

地址 鹿児島県伊佐市大口田代1558-66
電話號碼 0995-28-2408
營業日/時間 週一～週五（僅限此方案、餐食只在平日提供）。
費用 ■沖田黒豬牧場黑豬套餐：16,000円～/人
　迎賓飲料・前菜・涮涮鍋・煎黑豬排・炸黑豬排等料理・甜點・餐後飲料。
12:00～15:00大約3小時，在牧場民宿餐廳「和Nodoka」包全場，您可悠閒地享受美食、在周邊散步，度過一個舒適的午後時光。

■搭配上述套餐的無限暢飲方案：8,000円～/人
　在您的住宿期間內提供酒水（啤酒、葡萄酒、燒酒、雞尾酒等等，建議也可請廚師推薦最適合搭配料理的酒水）。
報名人數 5人以上～15人以內
報名期限 用餐一週前。
其他條件／補充 *取消費：3天前50%，2天前80%，前一天或當日100%
交通方式 開車時間：
從機場...47公里・60分鐘
從霧島溫泉郷...50公里・70分鐘
從鹿兒島市區...82公里・90分鐘
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