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요론켄보
술자리에서 손님을 대접, 요론 섬 독자적 의식인 술 마시는 방법으로 그 역사는 16 세기에 시작한 것으로 알려져있다. 한 명씩 자기 소개 등 언급 후 잔에 따라 진 흑설탕 소주를 다 마신다. 하나의 술잔을 공유함으로써 현장의 친밀감도 증가한다. 하지만 과음주의.
식문화
모즈쿠 소바
밀가루에 특산품의 모즈 쿠를 반죽 한 메밀 국수는 살짝 모즈쿠의 풍미가 나는 쫄깃한 국수. 담백한 국물을 부어 먹는다. 생모즈쿠와 츠키아게등 가게에 따라 토핑은 다르다.
모즈쿠 소면
반들 반들 한 생모즈쿠를 국수 국물에 찍어 마치 국수같이 후루룩 먹는다. 쫄깃 쫄깃한 입맛이 기분 좋다.
지방산어류
풍부한 어장으로 둘러싸인 요론 섬에서는 매일 신선한 해산물을 먹을 수 있다. 시비마구로, 시이라, 황새치 등 외에도 소데이카도 인기. 생선회는 간장에 식초를 조금 넣는 것이 여론류.
고야참플
오키나와 문화가 짙은 요론 섬에서 자주 먹는 오키나와 요리. 고야 (여주)를 주축으로 돼지 삼겹살, 부추, 두부 등을 볶아서 합쳐진 조화. 고야의 쓴맛은 더운 섬의 더위 방지에도 좋음.
푸치뭇챠
섬의 방언으로 쑥 떡 . 남녀 노소가 사랑하는 섬의 간식.
사타안다기
표면 바삭하게 속은 부드러운 소박하고 가정적인 섬 도넛.
욘로쿠 진쟈
얼얼하게 매운 섬 생강이 상쾌한 진저엘.
시마유센 아마미흑설탕소주
요론켄보에 빠질수 없는 아마미 흑설탕 소주는 이것. 기념품으로 꼭 챙기세요.
모린가면
요론 섬 산의 영양이 풍부한 모린가가 반죽해진 새로운 특산품.
열대 과일
계절마다 형형색색의 과일을 즐길 수있다.
(사진은 아테 모야)
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