Lễ hội Wagyu ( Tên thường gọi: Thế vận hội Wagyu) 「Đại hội Kagoshima」tổ chức vào tháng 10 năm 2022!
Lễ hội Wagyu là gì?
Lễ hội Wagyu ( Tên thường gọi: Thế vận hội Wagyu) được tổ chức 5 năm một lần, là lễ hội tập hợp các loại bò Nhật Bản xuất sắc từ khắp nơi trên đất nước và cạnh tranh thành quả cải tiến .
Đối với những người tham gia sản xuất bò Wagyu trên toàn quốc, việc đạt được thành tích xuất sắc trong cuộc thi này sẽ góp phần nâng cao sức mạnh thương hiệu của Wagyu,vì vậy nó được coi là cuộc thi quan trọng nhất.
Lễ hội Wagyu bao gồm "Bộ phận bò giống" và "Bộ phận trường Trung học phổ thông và Đại học nông nghiệp" thẩm định ngoại hình và hình dáng của những con bò, "Bộ phận bò thịt" thẩm định chất lượng thịt của thịt bò.
Đại hội trước đó vào năm 2017 được tổ chức tại tỉnh Miyagi, và tỉnh Kagoshima đã giành chiến thắng chung cuộc (giải nhóm) và giành giải "bò Wagyu số một Nhật Bản". Lễ hội Wagyu lần thứ 12 vào năm 2022 sẽ được tổ chức tại tỉnh Kagoshima.
Lịch trình：5 ngày từ ngày 6/10/2022 (thứ năm)～10/10 (ngày lễ・thứ hai)
「Bộ phận bò giống」（Thành phố Kirishima）
Ngày 6 tháng 10 (thứ năm) 10：20～12：00 Lễ khai mạc
14：00～16：10 Thẩm định
Ngày 7 tháng 10 (thứ sáu) 9：00～17：00 Thẩm định (Có giải lao giữa chừng)
Ngày 8 tháng 10 (thứ bảy) 9：30～16：10 Thẩm định (Có giải lao giữa chừng)
Ngày 9 tháng 10 (chủ nhật) 9：30～16：40 Thẩm định (Có giải lao giữa chừng)
Ngày 10 tháng 10 (ngày lễ・thứ hai) 9：00～10：00 Lễ trao giải, diễu hành
11：00～12：00 Lễ bế mạc
「Bộ phận bò thịt」（thành phố Minami Kyushu）
Ngày 9 tháng 10 (chủ nhật) 6：00～7：00 Quyết định thứ bậc
※ Công chúng có thể xem hình ảnh về cuộc đấu tại địa điểm theo dõi được thiết lập đặc biệt. Xin lưu ý rằng bạn không thể vào các địa điểm khác.
■Giải đấu dự kiến sẽ được phát trực tiếp trên trang web của chúng tôi.
■Số tỉnh thành tham dự：41 tỉnh thành
Địa điểm tổ chức／Phương tiện di chuyển
Địa điểm tổ chức "Bộ phận bò giống" Makizonocho, Thành phố Kirishima
・ Địa điểm cuộc thi đấu / Địa điểm tổ chức sự kiện đặc biệt: Xung quanh Khu nghỉ dưỡng quốc gia cao nguyên Kirishima
＜Phương tiện di chuyển＞
Không có bãi đậu xe cho khách tham quan xung quanh địa điểm tổ chức. Vui lòng sử dụng xe buýt đưa đón bên dưới.
－ Sân bay Kagoshima ～ xe buýt đưa đón (khoảng 30 phút)
－Ga JR Kokubu ~ (5 phút đi bộ) ~ phía nam Tòa thị chính Kirishima"Quảng trường lễ hội" ~ xe buýt đưa đón (khoảng 40 phút)
－Bãi đậu xe tạm thời ~ xe buýt đưa đón (khoảng 25 đến 40 phút)
Địa điểm tổ chức "Bộ phận bò thịt" Chiran-cho, Thành phố Minamikyushu
・ Địa điểm đặc biệt để xem đấu giá: Chiran Bunka Kaikan (Hội quán văn hoá Chiran)
Số lượng bò được mang tới
・ Bộ phận bò giống / Bộ phận trường Trung học phổ thông và Đại học nông nghiệp : 273 con
・ Bộ phận bò thịt : 166 con
Nội dung sự kiện đặc biệt
Gần địa điểm thẩm định thành phố Kirishima, các sự kiện sẽ được tổ chức để du khách trải nghiệm sự hấp dẫn của thịt bò Wagyu.
（１）Khu vực quảng bá tỉnh Kagoshima
Chúng tôi sẽ trưng bày và bán các sản phẩm nông lâm thuỷ sản và đặc sản của tỉnh Kagoshima.
（２）Khu vực các công ty, tổ chức tài trợ
Các công ty và tổ chức sẽ trưng bày các công nghệ mới nhất như ICT chăn nuôi và máy móc nông nghiệp.
（３）Khu vực xúc tiến phát triển Wagyu
Ngoài việc nếm thử thịt bò có thương hiệu từ khắp nơi trên đất nước rất được yêu thích tại Đại hội Miyagi trước đó, chúng tôi sẽ có cả tiệc thịt nướng món thịt bò đen Kagoshima.
（４）Toà quảng bá Wagyu ("Bảo tàng Kagoushi Mama")
Đây là một cơ sở theo hình thức trải nghiệm, nơi bạn có thể tìm hiểu về bò Wagyu trong khi vui chơi, chẳng hạn như trải nghiệm chuồng bò ảo và câu đố ba chiều về Wagyu. Nó được bố trí tại Trung tâm Kirishima Nature Fureai của tỉnh Kagoshima, nơi gần với địa điểm tổ chức "Bộ phần bò giống".
Tỉnh Kagoshima đứng số 1 Nhật Bản về sản xuất Wagyu！
Số lượng bò đen Nhật Bản được nuôi ở tỉnh Kagoshima là khoảng 330.000 con, đứng số một Nhật Bản! Nó chiếm khoảng 20% thị phần tại Nhật Bản. "Kagoshima Kuroushi" là tên thương hiệu của thịt bò đen Nhật Bản được nuôi ở Kagoshima, nơi sản xuất Wagyu số một Nhật Bản. Đặc trưng của loại thịt này nằm ở hương vị ngon và đậm đà tan trong miệng chỉ có ở những vân mỡ mịn màng và đẹp tuyệt của nó.
Về đăng kí ghi hình
Vui lòng kiểm tra trang web tiếng Nhật bên dưới và đăng ký bằng tiếng Nhật.
Hạn đăng kí：ngày 8 tháng 9 năm 2022（thứ năm）
Danh sách phiên dịch・hướng dẫn viên
Giới thiệu hướng dẫn viên phiên dịch tại tỉnh Kagoshima.
Dịch vụ tổng đài phiên dịch（miễn phí）
Nếu bạn cần phiên dịch tại khách sạn, nhà hàng, taxi, xe buýt, v.v., vui lòng sử dụng tổng đài phiên dịch (miễn phí phiên dịch). Điện thoại: 092-687-6639
Món ăn từ thịt bò đen
Thịt bò Kagoshima Kuroushi là thịt bò ngon nhất Nhật Bản. Chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ không bao giờ quên được món thịt bò Kagoshima Kuroushi tinh tế này.
Cửa hàng ăn uốngKhám phá ẩm thực Kagoshima - Episode 1: Thịt bò Wagyu Kagoshima【HAYATO】
Văn phòng
Hiệp hội cuộc thi Wagyu toàn quốc lần thứ 12 Ban chấp hành tỉnh Kagoshima
10-1 Kamoike Shinmachi, Thành phố Kagoshima, Tỉnh Kagoshima 890-8577
Email 12zenkyo@pref.kagoshima.lg.jp
Bài viết tiếp theo có thể bạn muốn đọc
