姶良・伊佐・大隅北部・福山を120％楽しもう！

福山では200年余り続く伝統的製法により黒酢が造られています。
屋外に並べた壺を使って仕込み、発酵に6ヶ月以上、 熟成に6ヶ月以上かけ長期熟成させた黒酢は 深い色とコク、特有の香りが特徴で、天然のアミノ酸がたっぷり！
疲労回復や冷え性改善、美容など 様々な効果が期待できることで注目されています。
江戸時代から変わらぬ技法で造られた黒酢をぜひご賞味ください。

自家農園の有機野菜、錦江湾の新鮮な魚、鹿児島県産黒豚、黒毛和牛を使用した黒酢ランチが人気！

坂元のくろずをふんだんに使用した中華料理が楽しめます。
まろやかでコクがある黒酢と中華料理の相性は抜群！